בימיה הראשונים של אמירים שילבו חלוצי הישוב את רעיון הצמחונות עם שמירת הנוף והסביבה עם חקלאות אורגנית. אנו- משפחת חמיאל לדורותיה- גאים להיות חלק משומרי איכות הסביבה. גם על-ידי שמירת הטבע, גם בפיתוח ויישום חקלאות אורגנית ומזון אורגני.
אורגני

- - עצי פרי וגן ירק אורגניים
- - איננו מרססים או מדשנים ומשתמשים רק בקומפוסט אורגני.
- - אנו החקלאים היחידים באמירים המנהלים משק חקלאי אורגני בפיקוח*.
אקולוגי
- - ניצול ומחזור מי גשמים ומים אפורים להשקייה.
- - בכל צימר תמצאו מספר פחים למיחזור אשפה
- - הכנת קומפוסט משיירי מזון עשבייה קצורה, עלים ענפים דקים ופירות בשלים שנשרו מהעצים
שמירת הנוף
אנו משמרים את הסביבה על-ידי
- - איסוף זרעי בר ופקעות בסביבת אמירים
- - איננו מרססים, גם לא עשבים שוטים
- - איננו כורתים עצים, גם לא כאלו שמפריעים ב"פיתוח" הסביבה. ואנו נותנים להם ולנו למות זקופים בשיבה טובה.
*אנו חברים ב"ארגון לחקלאות אורגנית". כרם הזיתים שלנו מבוקר על-ידי חברת 'סקאל ' - חברה בינלאומית לפיקוח והתעדה אורגניים. שמן זית וזיתים תוצרת חמיאל נמכרים בשוק האורגני (בפיקוח ) בתל-אביב.
|